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福建顺昌:深山竹子成为农民的致富竹

当前正是春笋采挖旺季,在顺昌县岚下乡各个村,当地的村民们正挑着竹筐,开着柴三机,穿梭在茂密的竹林内挖笋、剥笋、挑笋、运笋,村子里到处是煮笋,压笋,晒笋干的镜头。

村民销售鲜笋。徐华山 摄 

“我家有5亩多的竹林,现在每天和妻子忙着挖笋、煮笋、压笋干,虽然累点,但很值得,这一个多月忙下来大约可获收入3万多元。”村民张林忠边忙边开心地说。 

顺昌县岚下乡毛竹总面积13万亩,占全乡林地面积的55%,占全县毛竹总面积的20%,人均面积5亩,蓄竹量达1264万根,年采伐量150万根,年产冬春笋17250吨以上,是闽北的“竹山笋市”。因顺昌县地属中亚热带季风气候,全年雨水充沛,气候温暖,日照充足,再加上土层深厚、土质肥沃,透气、保水、保肥,富含多种矿物元素,良好的空气和优质的土壤为毛竹生长提供优越的环境,产出的竹笋肉厚、味甜、口感细嫩。

村民在自建的单轨道上运载刚挖出的笋。徐华山 摄 

顺昌县立足“大圣祖地,零碳顺昌”的发展思路,结合乡域产业发展,大力推动绿色笋竹制品生产,利用竹资源优势,建成原材料储备基地。“以竹代木、以竹替塑”,依托现有的竹制品加工技术和市场优势,招商落地一批竹工艺品生产企业,形成以竹粉砖、竹粉板等现代产品为主的多元化毛竹精加工区。还引进一批笋制品加工企业,打造绿色笋食品生产区。在此基础上,还创立了“顺昌红泥笋(岚下)”地理品牌,有特色笋食品玉兰笋片、笋脯、盐笋等。

村民们忙着榨笋干。徐华山 摄 

“下一阶段,将以补齐民生短板、提升产业发展、实现生态产品价值为出发点,结合武沙高速路建设契机,立足绿色笋竹制品生产区项目,拓宽招商渠道,补齐笋竹加工全产业链,推动郭岩山‘千亩肿节少穗竹’景点建设。促进‘一二三产业融合发展’,做大做强‘顺昌红泥笋(岚下)’地理品牌效应,实现应有的产品价值,实现机制活、产业兴、百姓富、生态美。”乡镇长饶珍萍充满着希望说。(徐华山) 

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